Thuis iets te vieren? Een zakelijke bijeenkomst? Contini’s Catering maakt
uw feest, receptie of zakenlunch overheerlijk en onvergetelijk.
Wij bezorgen bij u op locatie inclusief borden, bestek, servetten, opscheplepels en warmhoudschalen.
Daarna halen we alles weer vuil bij u op.
Buffet Antipasto Classico
Proeverij van diverse Italiaanse hapjes en fingerfoods. Zeer geschikt voor bijvoorbeeld een receptie.
9,75 p.p.
Buffet Antipasto Sadinie
- Diverse schalen met antipasti zoals:
- Insalata Caprese
- Vitello tonatto
- Italiaanse vleeswaren
- Gorgonzola, pecorino
- Olijven
- Gegrilde courgette opgerold met gerookte zalm
- Bruschetta
- Carpaccio
- Broodjes kruidenboter, pesto en tapenade
Vanaf 10 personen 12,75 p.p.
Vanaf 30 personen 9,95 p.p.
Buffet di Pasta
Vergadering? Een heerlijke pasta buffet is zo geregeld.
- penne bolognese
- farfalle primavera ( pasta met champignons en broccoli in pesto roomsaus )
- fussili alle ai funghi ( met varkenshaas, spekjes, champignons en tomatensaus )
Vanaf 10 personen: 10,75 p.p.
Vanaf 20 personen: 9,95 p.p.
Buffet di Pasta Fresce
- Ravioli met bospaddestoelen in cognac roomsaus
- Tortelini 4 Formaggi
- Tagliatelle Frutti di mare, met gamba’s, mosselen, zalm en tonijn
Vanaf 10 personen: 15,75 p.p.
Vanaf 30 personen: 14,00 p.p.
Buffet Di Mama
Verjaardag? feestje? Een zeer uitgebreid 3 gangen menu.
- Italiaanse antipasti.
- Diverse soorten vlees, vis, pastas en salades in buffet vorm
- Verschillende desserts.
Vanaf 20 personen: 35,50 p.p.
Buffet Sicilia
- Spezzatino – Siciliaanse runderstoofschotel.
- Pollo cacciatore – kipdijen met olijven in balsamico saus.
- Pesce al cognac – victoria baars filet in cognac saus.
- Pasta naar keuze.
- Gemengde salade
Vanaf 20 personen: 18,75 p.p.
Buffet di Dolci
- Tiramisu
- Panna cotta
- Chocolade mousse
- Vruchten
- Slagroom
Vanaf 10 personen: 6,25 p.p.
Vanaf 30 personen 4,95 p.p.
Overige mogelijke gerechten:
- Gegrilde groenten zoals met knoflook en rozemarijn.
- Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn
- Lasagna bolognese
- Lasagna vegetariana
- Lasagna spinaci e ricotta
- Kipdijen zonder bot in een saus van verse paprika en tomaten
- Vis mix met mosselen, zalm, tonijn, gambas, inktvis en cherry tomaatjes.
- Tonijn salade
- Italiaanse aardappel salade
- Koude pasta salade met pesto, cherrytomaatjes e.d.
- Koude pasta salade op basis van kappertjes, olijven, ansjovis, tonijn, eieren.
- Kalkoenfilet opgerold met spek, gevuld met mozzarella en pesto
- Risotto frutti di mare
- Risotto oesterzwammen en ossehaas
- Lamsbout in rozemarijn saus
