bbq buffet
Dé cateraar voor Noord-Nederland!
Catering
BBQ buffet met een Italiaanse tint
Vanaf 20 personen
Als je aan Italië denkt dan denk je aan pizza, gelato en pasta, maar BBQ zou je niet zo snel in dit rijtje verwachten. Toch zijn wij ervan overtuigd dat het BBQ buffet met Green Egg en sous vide een groot succes gaat zijn voor jouw evenement, juist omdat het zo uniek is. De Italiaanse delicatessen komen terug, maar net in een ander jasje. Hét recept voor een geslaagd evenement.
Bbq compleet met green egg en sous vide garing
- Carpaccio
- Tonijnsalade
- Caprese salade
- Brood, tapenade, pesto en kruidenboter
- Zalm
- Gamba’s
- Kip gemarineerd met rozemarijn
- Procereur
- Burgers
- Ossenhaas
- Varkenshaas
- Spek
- Knoflooksaus
- Barbecuesaus
- Cocktailsaus
- Satésaus
Vanaf 20 personen (buffetvorm)
37,50€ p.p.